周末猪价涨幅明显，8月生猪供应缺口加大?
据饲料行业信息网慧通数据研究部数据统计，2021年8月2全国各省外三元猪均价为15.81元/公斤，较昨日上涨0.15元/公斤，较上周同期猪价(7月26日)上涨0.30元/公斤。
今日全国27省、直辖市范围内，共计26省份猪价上涨，1省份猪价下跌。全国最低价为新疆，较昨日上涨0.02元/公斤于14.42元/公斤。
今日部分地区猪价：四川7.5-7.8元/斤，河南7.8-8.1元/斤，江西8.0-8.3元/斤，广东8.4-8.7元/斤，湖南7.9-8.2元/斤，山东7.9-8.2元/斤，湖北7.8-8.1元/斤，河北7.7-8.0元/斤，北京7.6-7.9元/斤，辽宁7.4-7.7元/斤。
今日部分地区猪价：四川7.5-7.8元/斤，河南7.8-8.1元/斤，江西8.0-8.3元/斤，广东8.4-8.7元/斤，湖南7.9-8.2元/斤，山东7.9-8.2元/斤，湖北7.8-8.1元/斤，河北7.7-8.0元/斤，北京7.6-7.9元/斤，辽宁7.4-7.7元/斤。
周末猪价继续偏强上涨为主，东北及西南大部分地区猪价回涨至15元/公斤以上，全国地区间价差收窄。虽然目前市场需求仍不佳，猪肉供应仍相对充足，但是经过一段时间的消耗，大肥猪存栏已不多，冬季疫情对出栏生猪的影响也逐渐显现，叠加养殖户在天气好转后积压的生猪也陆续出栏完毕，生猪供应减少，养殖户抗价的心理有所增强，支撑猪价继续上涨，且周末涨幅相对明显。我们预计8月份国内自产生猪供应缺口较7月份会有所加大，但进口肉及企业库存猪肉量仍大，将填补一部分的市场缺口，8-9月期间猪价小幅、震荡上行的概率比较大。不过我们仍不建议养殖户过度的压栏待价，毕竟虽然猪价较6月低价时是上涨了不少，但猪价后续上涨的空间也有限，高猪价已经一去不复返，夏季市场对大肥猪也不友好，压栏待价只会加大损失。
来源：中国饲料行业信息网
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