鸡肝脏的功能及常见肝脏病变汇总
肝脏是鸡体内以代谢功能为主的一个器官，兼具着去氧化、储存肝糖、分泌性蛋白质的合成和解毒等功能。肝脏质软而脆，有丰富的血管供应，呈现棕红色，可参与胆汁生成、疑血、免疫、热量产生、水——电解质调节等生物功能。
1.2肝脏是机体最大的消化腺。肝脏发生疾病时，其分泌的消化酶类会减少，肠道的消化功能也会受到影响。
1.3肝脏是最重要的解毒器官。饲料和饮水中的霉菌毒素、细菌毒素、饼粕毒素、胺类产物、营养代谢废物、药物代谢中间体、有毒物质等，都会通过肝门静脉进入肝脏，并通过肝脏代谢出去。
1.4肝脏是机体内的“大仓库”。许多营养物质都储存在肝脏，例如全身血液的三分之一在肝脏里，VA等多种维生素、糖原等都存在这里，甚至凝血因子都是在肝脏合成并储存。所以肝脏疾病时，病鸡往往会表现鸡冠发紫、发黄、发白、发干、萎缩等病理变化。
1.5所有的口服药物，在小肠吸收后，都会通过肝门静脉输送到肝脏，经过肝脏的处理，才能进入血液，最终到达病变部位，发挥治疗作用。当肝功能受到损伤时，药物的作用也会发生变化和弱化。同时，药物的毒副作用可能因此而增加。
2.1脂肪肝：笼养鸡活动空间少，长期饲喂高能量低蛋白的饲料，蛋白不足；饲料中缺乏蛋氨酸、维生素B12、维生素E等参与蛋白质的合成，影响了脂肪的运送；霉菌、毒素使肝脏受损，引起肝功能障碍。病鸡往往过度肥胖、腹腔内大量脂肪、肝脏肿大、呈黄色油腻状，质地极脆易碎如泥样。
2.8淋巴白血病：肉鸡少见，主要见于产蛋母鸡，特别是开产后。肝脏因肿瘤样组织呈弥漫性或结节性增生而极度肿大，被称为“巨肝症”，病理组织质地较松脆，发病鸡一般在18周龄以上。
2.9包涵体肝炎：包涵体肝炎，是由腺病毒引发的鸡的传染性疾病。健康鸡群感染后3-4天死亡严重，5天后死亡减少，病程10-14天，产蛋鸡多在18周以后发生。病鸡排出白色水粪，鸡冠苍白、肝脏肿胀、褪色、易碎、肝脏上斑驳状出血。肾脏和脾脏肿胀，有出血点。
广州信农十余年专注于植物提取物的研发与应用，致力于动物生长性能与免疫能力的提升，产品经市场检验，可有效提高机体抗氧化能力、增强机体免疫力和减少肝脏损伤，在禁抗时代可为广大客户提供更科学严谨的替抗方案！
一、肝脏的作用
1.1肝脏是蛋白质的合成场所。所有的生长蛋白和免疫蛋白（抗体及干扰素等）都要在肝脏合成。1.2肝脏是机体最大的消化腺。肝脏发生疾病时，其分泌的消化酶类会减少，肠道的消化功能也会受到影响。
1.3肝脏是最重要的解毒器官。饲料和饮水中的霉菌毒素、细菌毒素、饼粕毒素、胺类产物、营养代谢废物、药物代谢中间体、有毒物质等，都会通过肝门静脉进入肝脏，并通过肝脏代谢出去。
1.4肝脏是机体内的“大仓库”。许多营养物质都储存在肝脏，例如全身血液的三分之一在肝脏里，VA等多种维生素、糖原等都存在这里，甚至凝血因子都是在肝脏合成并储存。所以肝脏疾病时，病鸡往往会表现鸡冠发紫、发黄、发白、发干、萎缩等病理变化。
1.5所有的口服药物，在小肠吸收后，都会通过肝门静脉输送到肝脏，经过肝脏的处理，才能进入血液，最终到达病变部位，发挥治疗作用。当肝功能受到损伤时，药物的作用也会发生变化和弱化。同时，药物的毒副作用可能因此而增加。
二、常见的肝脏疾病
同时肝脏也是非常重要的屏障机构，所以易受各种致病因素的侵害而发生损伤。研究表明，不同的致病因素可引起不同的肝脏病变，因此肝脏病变常作为重要的示诊标识。2.1脂肪肝：笼养鸡活动空间少，长期饲喂高能量低蛋白的饲料，蛋白不足；饲料中缺乏蛋氨酸、维生素B12、维生素E等参与蛋白质的合成，影响了脂肪的运送；霉菌、毒素使肝脏受损，引起肝功能障碍。病鸡往往过度肥胖、腹腔内大量脂肪、肝脏肿大、呈黄色油腻状，质地极脆易碎如泥样。
2.2内脏型痛风：肝表面有一层石灰粉样的物质（尿酸盐），病因可能是钙、磷比例不当，维生素A缺乏、药物性因素或严重缺水。
2.3沙门氏菌：鸡白痢肝脏淤血肿大、表面有针尖大小的星芒状灰白(黄)色坏死灶；鸡伤寒：肝脏肿大，呈青铜色或绿褐色(俗称青铜肝)。
2.4盲肠肝炎：又叫组织滴虫病，是鸡的一种原虫病。一般小鸡感染以后，死亡率高，大鸡多数隐形感染，死亡率并不高，多数是零星死亡。病鸡排出淡黄色像硫磺样粪便，或灰褐色粪便，严重时排出带血粪便；盲肠肿大、肠壁增厚，肠道内容物变干，形成干酪样坏死块。肝脏肿大，表面有圆形、边缘隆起、中间凹陷的溃疡灶。
2.5肝周炎：肝包膜增厚，不透明呈黄白色，易剥脱。在肝表面形成的这种纤维素性膜有的呈局部发生，严重的整个肝表面被此膜包裹，此膜剥脱后肝呈紫褐色，多是大肠杆菌菌感染引起。
2.6禽霍乱:又称鸡巴氏杆菌病，鸡出血性败血症，鸡发生霍乱时，肝脏肿大呈棕色，密布黄色小坏死点，质脆易碎，切面可见针尖大灰白色或黄白色坏死点。
2.7马立克氏病：肝表面有突起的、白色、米粒大到小指头大的油脂样瘤。肝脏因布满弥漫性或结节性肿瘤而明显肿大，有时达正常体积的几倍。肿瘤组织呈浅灰色或灰白色，马立克氏病主要发生于20周龄以下的鸡，死亡率一般为25%—30%。
2.8淋巴白血病：肉鸡少见，主要见于产蛋母鸡，特别是开产后。肝脏因肿瘤样组织呈弥漫性或结节性增生而极度肿大，被称为“巨肝症”，病理组织质地较松脆，发病鸡一般在18周龄以上。
2.9包涵体肝炎：包涵体肝炎，是由腺病毒引发的鸡的传染性疾病。健康鸡群感染后3-4天死亡严重，5天后死亡减少，病程10-14天，产蛋鸡多在18周以后发生。病鸡排出白色水粪，鸡冠苍白、肝脏肿胀、褪色、易碎、肝脏上斑驳状出血。肾脏和脾脏肿胀，有出血点。
广州信农十余年专注于植物提取物的研发与应用，致力于动物生长性能与免疫能力的提升，产品经市场检验，可有效提高机体抗氧化能力、增强机体免疫力和减少肝脏损伤，在禁抗时代可为广大客户提供更科学严谨的替抗方案！
